Uzun ömürlü olan Charolais sığırlarından iyi bakımla 12 buzağı alınır. Zor şartlara dayanıklıdır. Hızlı kilo alır ve gelişir. Üstün kalite de ete sahip olan sığırlarımızın etdeki yağ oranı da azdır.
VERİM ÖZELLİĞİ
Canlı Ağırlık : Erkek: 1200 - 1400 kg ; Dişi : 800 - 950 kg
Cidago Yüksekliği: Erkek: 150 - 165 cm ; Dişi : 135 - 145 cm
Et - Yem Oranı: Erkek: 1 : 3 kg ; Dişi : 1 : 2,8 kg