Anavatanı Fransa olan İle De France Koyun Irkıbu bölgede en yaygın olarak yetiştirilen koyun ırkı olma özelliğini üzerinde taşımaktadır.
Verim Özellikleri :
Canlı ağırlık: Erkek: 110 - 150 kg ; Dişi: 70 - 90 kg
Yün verimi: Dişi: 4 kg ; Erkek: 5 - 6 kg
Yapağı randımanı: % 45-50
Suffolk koyunu et cinsi koyunlar arasında en sütlü olanıdır.ayak ve meme sorunu neredeyse görülmez.
Anaç koyunların doğuma son derece uygun yapılarından dolayı,doğumlar son derece kolaydır.